Vissza |
Erdei Bálint; Kulcsár Tamás; Zsótér Brigitta Tünde; Mihalkó József:
A fogyasztói tudatosság felmérése a virslik vásárlása során.
JELENKORI TÁRSADALMI ÉS GAZDASÁGI FOLYAMATOK, 18 (3-4).
pp. 89-97.
ISSN 1788-7593
(2023)
Erdei Bálint; Kulcsár Tamás; Mihalkó József:
Kereskedelmi és gyártói márkás sertésvirslik összehasonlító elemzése.
KONZERVÚJSÁG, 2022 (1-4).
pp. 14-22.
ISSN 0866-5125
(2022)
Kulcsár Tamás; Erdei Bálint; Mihalkó József:
Különböző húsalapanyagok színjellemzőinek vizsgálata.
KONZERVÚJSÁG, 2022 (1-4).
pp. 23-29.
ISSN 0866-5125
(2022)