Vidács Anita; Kerekes Erika Beáta; Takó Miklós; Vágvölgyi Csaba; Krisch Judit:
Eradication of multiple-species biofilms from food industrial and domestic surfaces using essential oils.
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL, 30 (4).
pp. 361-369.
ISSN 1082-0132
(2024)
Vidács Anita; Kerekes Erika Beáta; Ramteke Pramod W.; Vágvölgyi Csaba; Krisch Judit:
Essential Oil Efficacy Impaired by Food Residues in Food Pathogen Adhesion.
ARABIAN JOURNAL FOR SCIENCE AND ENGINEERING, 49 (1).
pp. 107-119.
ISSN 2193-567X
(2024)
Kerekes Erika Beáta; Vidács Anita; Takó Miklós; Petkovits Tamás; Vágvölgyi Csaba; Horváth Györgyi; Balázs Viktória Lilla; Krisch Judit:
Anti-Biofilm Effect of Selected Essential Oils and Main Components on Mono- and Polymicrobic Bacterial Cultures.
Microorganisms, 7.
Terjedelem: 14 p-Aznosító: 345.
ISSN 2076-2607
(2019)
Lendvai Edina; Pappné Sziládi Katalin; Vidács Anita:
Lemorzsolódás csökkentésére irányuló felmérés - a tanulási problémákkal küszködő hallgatók körében.
JELENKORI TÁRSADALMI ÉS GAZDASÁGI FOLYAMATOK, 14 (1).
pp. 211-216.
ISSN 1788-7593
(2019)
Gömöri Csilla; Vidács Anita; Kerekes Erika Beáta; Nacsa-Farkas Elvira; Böszörményi Andrea; Vágvölgyi Csaba; Krisch Judit:
Altered antimicrobial and anti-biofilm forming effect of thyme essential oil due to changes in composition.
NATURAL PRODUCT COMMUNICATIONS, 13 (4).
pp. 483-487.
ISSN 1934-578X
(2018)
Gömöri Csilla; Nacsa-Farkas Elvira; Kerekes Erika Beáta; Vidács Anita; Bencsik Ottó; Kocsubé Sándor; Khaled Jamal M.; Alharbi N. S.; Vágvölgyi Csaba; Krisch Judit:
Effect of essential oil vapours on aflatoxin production of Aspergillus parasiticus.
WORLD MYCOTOXIN JOURNAL, 11 (4).
pp. 579-588.
ISSN 1875-0710
(2018)
Vidács Anita; Kerekes Erika Beáta; Rajkó Róbert; Petkovits Tamás; Alharbi Naiyf S.; Khaled Jamal M.; Vágvölgyi Csaba; Krisch Judit:
Optimization of essential oils-based natural disinfectants against Listeria monocytogenes and Escherichia coli biofilms formed on polypropylene surfaces.
JOURNAL OF MOLECULAR LIQUIDS, 255.
pp. 257-262.
ISSN 0167-7322
(2018)
Berta Máté; Molnár István; Zentai Ádám; Kecskeméti Anita; Kerekes Erika Beáta; Gömöri Csilla; Vidács Anita; Kocsubé Sándor; Bencsik Ottó; Szekeres András; Vágvölgyi Csaba; Krisch Judit:
Preservation effect of cinnamon and clove essential oil vapors on shelled walnut.
ACTA BIOLOGICA SZEGEDIENSIS, 62 (2).
pp. 141-145.
ISSN 1588-385X
(2018)
Vidács Anita; Vágvölgyi Csaba; Krisch Judit:
Anti-adhesion effect of essential oils.
In: International Conference on Science and Technique Based on Applied and Fundamental Research (ICoSTAF'16), 2016. június 2., Szeged, Magyarország.
Terjedelem: 5 p.-Azonosító: Vidacs_anti adhesion essential oils .
Kerekes Erika Beáta; Vidács Anita; Jenei Török Julianna; Gömöri Csilla; Petkovits Tamás; Chandrasekaran Muthusamy; Kadaikunnan Shine; Alharbi Naiyf S.; Vágvölgyi Csaba; Krisch Judit:
Anti-listerial effect of selected essential oils and thymol.
ACTA BIOLOGICA HUNGARICA, 67 (3).
pp. 333-343.
ISSN 0236-5383
(2016)
Kerekes Erika Beáta; Vidács Anita; Törökné Jenei Julianna; Gömöri Csilla; Takó Miklós; Chandrasekaran M.; Kadaikunnan S.; Alharbi N. S.; Krisch Judit; Vágvölgyi Csaba:
Essential oils against bacterial biofilm formation and quorum sensing of food-borne pathogens and spoilage microorganisms.
In:
The Battle Against Microbial Pathogens: Basic Science, Technological Advances and Educational Programs.
Microbiology Book Series, Volume 1
(5).
Formatex Research Center, Badajoz, pp. 429-437.
(2015)
ISBN 978-84-942134-6-5
Vidács Anita; Véha Antal; Vágvölgyi Csaba; Krisch Judit:
Antibacterial effect of selected essential oils as possible disinfectants in food industry.
In: Second International Congress Food Technology, Quality and Safety, 2014.10.28-2014.10.30., Novi Sad, Szerbia.
pp. 546-549.
Vidács Anita; Krisch Judit; Vágvölgyi Csaba:
Disinfection action of some essential oils on stainless steel.
REVIEW OF FACULTY OF ENGINEERING ANALECTA TECHNICA SZEGEDINENSIA, 2014 (1).
pp. 18-21.
ISSN 1788-6392
(2014)