Vissza |
Bara Tamásné Herczegh Ottilia; Csanádi József; Török Gabriella:
Investigation of Nutritive Value and Protein Fractions Goat Milk with RP-HPLC to Optimalize the Milk Processing.
In: Risk factors for environment and food safety and natural resources and sustainable development, 2009.11.06-2009.11.07, Oradea.
pp. 503-509.
Bara Tamásné Herczegh Ottilia; Csanádi József; Török Gabriella:
Investigation of the protein fractions in goat milk with RP-HPLC optimalize the milk processing.
AGRÁR- ÉS VIDÉKFEJLESZTÉSI SZEMLE, 4 (1. CD mell.).
Terjedelem: 7 p-Azonosító: Paper Section 6_4..
ISSN 1788-5345
(2009)