Pap Nóra; Beszédes Sándor; Pongrácz Éva; Myllykoski Liisa; Gábor Miklósné; Gyimes Ernő; Hodúr Cecilia; Keiski Riita L.:
Microwave-Assisted Extraction of Anthocyanins from Black Currant Marc.
Food and Bioprocess Technology, 6 (10).
pp. 2666-2674.
ISSN 1935-5130
(2013)
Pap Nóra; Kertész Szabolcs; Pongrácz Éva; Myllykoski Liisa; Keiski Riita L.; Vatai Gyula; László Zsuzsanna; Beszédes Sándor; Hodúr Cecilia:
Concentration of blackcurrant juice by reverse osmosis.
Desalination, 241 (1-3).
pp. 256-264.
ISSN 0011-9164
(2009)