Szerző: " Homolya Nóra"

Találatok száma: 1.

Szélpál Szilárd; Homolya Nóra; Fejes Kitti; Csanádi József: Enzimes tejfehérjebontás ultraszűrésre gyakorolt hatásának vizsgálata.
Élelmiszer - Tudomány Technológia, 67 (1). pp. 18-25. ISSN 2061-3954 (2013)

A lista elkészítésének dátuma 2024. április 25. 16:16:24 CEST.

Bejelentkezés szerkesztőként.
Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: publicatio AT ek.szte.hu
Az SZTE Klebelsberg Könyvtár által működtetett SZTE Publicatio Repozitórium megkapta az MTMT Repozitórium Minősítő Bizottságától a "Minősített repozitórium" tanúsítványt.
SZTE Publicatio Repozitórium is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.