Találatok száma: 1.
Kotogán Alexandra; Furka Zsófia Terézia; Kovács Tamás; Volford Bettina; Papp Dóra Anna; Varga Mónika; Huynh Thu; Szekeres András; Papp Tamás; Vágvölgyi Csaba; Kerekes Erika Beáta; Takó Miklós; Mondal Keshab Chandra:
Hydrolysis of Edible Oils by Fungal Lipases: An Effective Tool to Produce Bioactive Extracts with Antioxidant and Antimicrobial Potential.
FOODS, 11 (12).
Terjedelem: 19 p.-Azonosító: 1711.
ISSN 2304-8158
(2022)
A lista elkészítésének dátuma 2024. április 20. 04:35:06 CEST.
