Modelling of combined hot-air convective drying of mushroom (Agaricus Bisporus)

Keszthelyi-Szabó Gábor; Rajkó Róbert; Neményi Miklós; Hodúr Cecilia: Modelling of combined hot-air convective drying of mushroom (Agaricus Bisporus).
In: Proceedings of the 13th International Drying Symposium (IDS 2002), 2002.08.27-2002.08.30, Beijing. pp. 319-326.

[thumbnail of IDS2002Proc.pdf]
Előnézet
Szöveg
IDS2002Proc.pdf - Megjelent verzió

Download (422kB) | Előnézet
Mű típusa: Konferencia vagy workshop anyag (Cikk)
Publikáció dátuma: 2002
Oldalak: pp. 319-326
Kiadó: Marcel Dekker Inc.
Kar/Egység: Mérnöki Kar
Intézmény: Szegedi Tudományegyetem
Nyelv: angol
MTMT rekordazonosító: 17743
Dátum: 2016. Feb. 04. 15:45
Utolsó módosítás: 2018. Aug. 24. 13:51
URI: http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/6240

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet

Letöltések

Letöltések havi bontásban az elmúlt egy évben