Kulcsár Tamás; Erdei Bálint; Trenyik Eszter; Mihalkó József; Szabó P. Balázs:
Comparative analysis of meat products made from various chicken meat raw material.
ANALECTA TECHNICA SZEGEDINENSIA, 18 (1).
pp. 11-17.
ISSN 1788-6392
(2024)
Előnézet |
Szöveg
Kulcsar_etal_11-17.pdf - Megjelent verzió Download (476kB) | Előnézet |
| Szerző azonosítók: |
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mű típusa: | Folyóiratcikk | |||||
| Folyóirat/kiadvány címe: | ANALECTA TECHNICA SZEGEDINENSIA | |||||
| Publikáció dátuma: | 2024 | |||||
| Kötet: | 18 | |||||
| Szám: | 1 | |||||
| Oldalak: | pp. 11-17 | |||||
| ISSN: | 1788-6392 | |||||
| Kar/Egység: | Mérnöki Kar | |||||
| Intézmény: | Szegedi Tudományegyetem (2000-) | |||||
| Nyelv: | angol | |||||
| MTMT rekordazonosító: | 34884568 | |||||
| DOI azonosító: | https://doi.org/10.14232/analecta.2024.1.11-17 | |||||
| Dátum: | 2026. Feb. 06. 11:38 | |||||
| Utolsó módosítás: | 2026. Feb. 06. 11:38 | |||||
| URI: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/38997 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
Repozitóriumi letöltési statisztika
Repozitóriumi letöltési statisztika
