Vidović Senka; Ramić Milica; Ambrus Rita; Vladić Jelena; Révész Piroska; Gavarić Aleksandra:
Aronia Berry Fruits Processing by Spray Drying: From By-product to High Quality Functional Powder.
FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, 57 (4).
pp. 513-524.
ISSN 1330-9862
(2019)
Előnézet |
Szöveg
Vidovicetal.pdf - Megjelent verzió Download (1MB) | Előnézet |
| Mű típusa: | Folyóiratcikk |
|---|---|
| Folyóirat/kiadvány címe: | FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY |
| Publikáció dátuma: | 2019 |
| Kötet: | 57 |
| Szám: | 4 |
| Oldalak: | pp. 513-524 |
| ISSN: | 1330-9862 |
| Kar/Egység: | Gyógyszerésztudományi Kar |
| Intézmény: | Szegedi Tudományegyetem |
| Nyelv: | angol |
| MTMT rekordazonosító: | 31032709 |
| DOI azonosító: | https://doi.org/10.17113/ftb.57.04.19.6369 |
| Dátum: | 2020. Szep. 04. 15:47 |
| Utolsó módosítás: | 2020. Szep. 04. 15:47 |
| URI: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/19443 |
| Hivatkozások száma a Web of Science® -ben: 17 | Idéző cikkek megtekintése a Web of Science® felületén |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
Repozitóriumi letöltési statisztika
Repozitóriumi letöltési statisztika
