Simultaneous recovery of pectin and colorants from solid agro-wastes formed in processing of colorful berries

Cserjési Petra; Bélafiné Bakó Katalin; Csanádi Zsófia; Beszédes Sándor; Hodúr Cecilia: Simultaneous recovery of pectin and colorants from solid agro-wastes formed in processing of colorful berries.
Progress in Agricultural Engineering Sciences, 7 (1). pp. 65-80. ISSN 1786-335X (2011)

[thumbnail of Simultaneous_recovery_of_pectin_and_colorants_from_solig_agro-wastes.pdf]
Előnézet
Szöveg
Simultaneous_recovery_of_pectin_and_colorants_from_solig_agro-wastes.pdf - Megjelent verzió

Download (154kB) | Előnézet
Mű típusa: Folyóiratcikk
Folyóirat/kiadvány címe: Progress in Agricultural Engineering Sciences
Publikáció dátuma: 2011
Kötet: 7
Szám: 1
Oldalak: pp. 65-80
ISSN: 1786-335X
Kiadó: Akadémiai Kiadó
Kar/Egység: Mérnöki Kar
Tanszék: Folyamatmérnöki Intézet
Intézmény: Szegedi Tudományegyetem
Nyelv: angol
MTMT rekordazonosító: 1840467
DOI azonosító: https://doi.org/10.1556/Progress.7.2011.5
Dátum: 2012. Szep. 12. 12:30
Utolsó módosítás: 2018. Júl. 10. 15:12
URI: http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/1325

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet

Letöltések

Letöltések havi bontásban az elmúlt egy évben