Kalmár Imre; Kalmárné Vass Eszter; Balog Katalin; Szabó Emese; Nagy Valéria: Helyben előállított növényi magvak feldolgozása továbbfejlesztett puffasztásos technológiával.
SÜTŐIPAROSOK PÉKEK, 57 (1). pp. 32-34. ISSN 1588-3388 (2010)