Examination of whey degreasing with combined membrane filtration

Szélpál Szilárd and Kohány Zsuzsanna and Fogarassy Eszter Karolina and Hodúr Cecilia and Csanádi József and Vatai Gyula: Examination of whey degreasing with combined membrane filtration.
In: Food Science Conference 2013 - With research for the success of Darányi Program. Budapest, Magyarország, 2013.11.07-2013.11.08. Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Kar, Budapest, pp. 97-100. (2013) ISBN 978-963-503-550-2

[thumbnail of MX-M260_20131127_124015.pdf] Text
MX-M260_20131127_124015.pdf - Published Version
Closed access: Repository staff only

Download (743kB)
Creators:
Szélpál Szilárd MTMT
Kohány Zsuzsanna
Fogarassy Eszter Karolina MTMT
Hodúr Cecilia MTMT
Csanádi József MTMT
Vatai Gyula MTMT
Item Type: Book Section
Date: 2013
Page Range: pp. 97-100
ISBN: 978-963-503-550-2
Publisher: Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Kar
Place of Publication: Budapest
Faculty/Unit: Faculty of Engineering
Department: Folyamatmérnöki Intézet
Institution: University of Szeged (2000-)
Language: Hungarian
MTMT rekordazonosító: 2452710
Date Deposited: 2013. Nov. 29. 08:19
Last Modified: 2018. Sep. 06. 13:14
URI: http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/3780

Actions (login required)

View Item View Item

Downloads

Downloads per month over past year