Hor Papan Kumar; Goswami Debabrata; Ghosh Kuntal; Takó Miklós; Halder Suman Kumar; Mondal Keshab Chandra:
Preparation of rice fermented food using root of Asparagus racemosus as herbal starter and assessment of its nutrient profile.
SYSTEMS MICROBIOLOGY AND BIOMANUFACTURING, 2.
pp. 147-156.
ISSN 2662-7655
(2022)
![[thumbnail of Horetal_SystemsMicrobiologyandBiomanufacturing_2022.pdf]](http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/text.png) |
Szöveg
Horetal_SystemsMicrobiologyandBiomanufacturing_2022.pdf - Megjelent verzió Zárt hozzáférés: Csak az archívum karbantartója Download (982kB) | Másolat kérése |
| Szerző azonosítók: |
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mű típusa: | Folyóiratcikk | ||||||
| Folyóirat/kiadvány címe: | SYSTEMS MICROBIOLOGY AND BIOMANUFACTURING | ||||||
| Publikáció dátuma: | 2022 | ||||||
| Kötet: | 2 | ||||||
| Oldalak: | pp. 147-156 | ||||||
| ISSN: | 2662-7655 | ||||||
| Kar/Egység: | Természettudományi és Informatikai Kar | ||||||
| Intézmény: | Szegedi Tudományegyetem (2000-) | ||||||
| Nyelv: | angol | ||||||
| MTMT rekordazonosító: | 32132861 | ||||||
| DOI azonosító: | https://doi.org/10.1007/s43393-021-00046-8 | ||||||
| Dátum: | 2022. Jún. 07. 11:19 | ||||||
| Utolsó módosítás: | 2022. Jún. 07. 11:19 | ||||||
| URI: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/24495 |
| Hivatkozások száma a Web of Science® -ben: 2 | Idéző cikkek megtekintése a Web of Science® felületén |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
Repozitóriumi letöltési statisztika
Repozitóriumi letöltési statisztika
