Csanádi József and Fenyvessy József and Jávor András:
Eltérő hőkezelés hatása a juhtej és az abból készült termékeke D-Aminosav tartalmára.
TEJGAZDASÁG: TUDOMÁNY ÉS GYAKORLAT, 63.
pp. 15-18.
ISSN 1219-3224
(2003)
Preview |
Text
DAMINOCIKKtejgazdforma.pdf - Draft Version Download (377kB) | Preview |
| Creators: |
|
|||
|---|---|---|---|---|
| Item Type: | Journal Article | |||
| Journal or Publication Title: | TEJGAZDASÁG: TUDOMÁNY ÉS GYAKORLAT | |||
| Date: | 2003 | |||
| Volume: | 63 | |||
| Page Range: | pp. 15-18 | |||
| ISSN: | 1219-3224 | |||
| Faculty/Unit: | Faculty of Engineering | |||
| Institution: | University of Szeged (2000-) | |||
| Language: | Hungarian | |||
| MTMT rekordazonosító: | 1139758 | |||
| Date Deposited: | 2021. Jan. 22. 14:42 | |||
| Last Modified: | 2021. Jan. 22. 14:42 | |||
| URI: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/20313 |
Actions (login required)
 |
View Item |
Download Statistics
Download Statistics
