Csanádi József; László Zsuzsanna; Hodúr Cecilia:
“Túró Rudi”: Everyone’s Favourite Milk Dessert in Hungary.
In:
Modernization of Traditional Food Processes and Products.
Springer Publishing Company, New York, pp. 13-19.
(2016)
ISBN 9781489976697
![[thumbnail of TuroRudieveryonesfavouritemilkdessertinHungary.pdf]](http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/text.png) |
Szöveg
TuroRudieveryonesfavouritemilkdessertinHungary.pdf - Megjelent verzió Zárt hozzáférés: Csak az archívum karbantartója Download (555kB) | Másolat kérése |
| Szerző azonosítók: |
|
|||
|---|---|---|---|---|
| Mű típusa: | Könyv része | |||
| Publikáció dátuma: | 2016 | |||
| Szám: | 11 | |||
| Terjedelem: | 7 | |||
| Oldalak: | pp. 13-19 | |||
| ISBN: | 9781489976697 | |||
| Kiadó: | Springer Publishing Company | |||
| Kiadás helye: | New York | |||
| Kar/Egység: | Mérnöki Kar | |||
| Intézmény: | Szegedi Tudományegyetem (2000-) | |||
| Nyelv: | angol | |||
| MTMT rekordazonosító: | 3054401 | |||
| DOI azonosító: | https://doi.org/10.1007/978-1-4899-7671-0_2 | |||
| Kapcsolódó URL-ek: | ||||
| Dátum: | 2019. Szep. 05. 11:15 | |||
| Utolsó módosítás: | 2019. Szep. 05. 11:15 | |||
| URI: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/16657 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
Repozitóriumi letöltési statisztika
Repozitóriumi letöltési statisztika
