László Zsuzsanna; Hovorkáné Horváth Mária Zsuzsanna; Beszédes Sándor; Kertész Szabolcs; Gyimes Ernő; Hodúr Cecilia:
Comparison of the effects of ozone, UV and combined ozone/UV treatment on the color and microbial counts of wheat flour.
Ozone: Science and Engineering, 30 (6).
pp. 413-417.
ISSN 0191-9512
(2008)
![[thumbnail of Comparison_of_the_effects_of_ozone_UV.pdf]](http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/text.png) |
Szöveg
Comparison_of_the_effects_of_ozone_UV.pdf - Megjelent verzió Korlátozott hozzáférés: SZTE polgárok számára hozzáférhető, repozitóriumba való belépés után Download (271kB) |
| Szerző azonosítók: |
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mű típusa: | Folyóiratcikk | ||||||
| Folyóirat/kiadvány címe: | Ozone: Science and Engineering | ||||||
| Publikáció dátuma: | 2008 | ||||||
| Kötet: | 30 | ||||||
| Szám: | 6 | ||||||
| Oldalak: | pp. 413-417 | ||||||
| ISSN: | 0191-9512 | ||||||
| Kiadó: | Taylor & Francis | ||||||
| Kar/Egység: | Mérnöki Kar | ||||||
| Tanszék: | Gépészeti és Folyamatmérnöki Intézet | ||||||
| Intézmény: | Szegedi Tudományegyetem (2000-) | ||||||
| Nyelv: | angol | ||||||
| MTMT rekordazonosító: | 1224272 | ||||||
| DOI azonosító: | https://doi.org/10.1080/01919510802474607 | ||||||
| Dátum: | 2012. Szep. 12. 10:02 | ||||||
| Utolsó módosítás: | 2018. Júl. 11. 15:04 | ||||||
| URI: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/1322 |
| Hivatkozások száma a Web of Science® -ben: 17 | Idéző cikkek megtekintése a Web of Science® felületén |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
Repozitóriumi letöltési statisztika
Repozitóriumi letöltési statisztika
