Csanádi, József, Fenyvessy, József, Jávor, András:
Eltérően hőkezelt juhtej és juhtejből készült termékek szabad D-aminosav tartalmának vizsgálata.
ACTA AGRARIA KAPOSVÁRIENSIS, 7 (1).
pp. 31-39.
ISSN 1418-1789
(2003)
|
Text
DAMINkaposvarjo.pdf - Accepted Version Download (455kB) | Preview |
|
|
Text
csanadi_acta_7.pdf - Published Version Download (292kB) | Preview |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Journal or Publication Title: | ACTA AGRARIA KAPOSVÁRIENSIS |
| Date: | 2003 |
| Volume: | 7 |
| Number: | 1 |
| Page Range: | pp. 31-39 |
| ISSN: | 1418-1789 |
| Faculty: | Food Industry College of Szeged |
| Institution: | Szegedi Tudományegyetem |
| MTMT id: | 1139753 |
| Related URLs: | |
| Date Deposited: | 2019. Jun. 19. 13:07 |
| Last Modified: | 2019. Jun. 19. 13:07 |
| URI: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/10637 |
Actions (login required)
 |
View Item |
Download Statistics
Download Statistics
