Szerző: " Ozer Barbaros"

Találatok száma: 1.

Sukmana Hadid; Rizwana Izza; Dobozi Réka; Al-Tayawi Aws Nawfal Ahmed; Szabó P. Balázs; Ozer Barbaros; Kertész Szabolcs: A review of various protein separation techniques and valorization of cheese whey and buttermilk.
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, 251 (12). pp. 4263-4279. ISSN 1438-2377 (2025)

A lista elkészítésének dátuma 2026. február 8. 07:48:54 CET.

Bejelentkezés szerkesztőként.
Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: publicatio AT ek.szte.hu
Az SZTE Klebelsberg Könyvtár és Levéltár által működtetett SZTE Publicatio Repozitórium megkapta az MTMT Repozitórium Minősítő Bizottságától a "Minősített repozitórium" tanúsítványt.
SZTE Publicatio Repozitórium is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.