Szerző: " Lootz Kinga"

Találatok száma: 1.

Kovács Tamás; Lootz Kinga; Dorn Ágnes; Andrieu Josu; Horváth Marianna; Mátyás Adrienne; Schneider György: Potential of small-scale jar systems to extend the shelf life of raw meats, and hinder the proliferation of Campylobacter jejuni and Enterohemorrhagic Escherichia coli.
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 79. pp. 525-533. ISSN 0023-6438 (2017)

A lista elkészítésének dátuma 2026. április 1. 15:22:10 CEST.

Bejelentkezés szerkesztőként.
Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: publicatio AT ek.szte.hu
Az SZTE Klebelsberg Könyvtár és Levéltár által működtetett SZTE Publicatio Repozitórium megkapta az MTMT Repozitórium Minősítő Bizottságától a "Minősített repozitórium" tanúsítványt.
SZTE Publicatio Repozitórium is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.