Items where Author is " Polgár Anikó"

Up a level
Export as [feed] Atom [feed] RSS 1.0 [feed] RSS 2.0
Number of items: 1.

Polgár Anikó, Beszédes Sándor, Keszthelyi-Szabó Gábor, Hodúr Cecilia: Mikrohullámú kezelések hatásának vizsgálata pektin enzimes lebontása során.
Élelmiszer Tudomány Technológia, 64 (2. klnsz.). pp. 32-36. ISSN 2061-3954 (2010)

This list was generated on 2019. április 22. 16:07:25 CEST.