Tudományterület szerző szerint " Gyimes Ernő"

Bartók Tibor, Tölgyesi László, Szécsi Árpád, Mesterházy Ákos, Bartók Mihály, Gyimes Ernő, Véha Antal: Detection of Previously Unknown Fumonisin P Analogue Mycotoxins in a Fusarium verticillioides Culture by High-Performance Liquid Chromatography-Electrospray Ionization Time-of-Flight and Ion Trap Mass Spectrometry.
Journal of Chromatographic Science, 52 (6). pp. 508-513. ISSN 0021-9665 (2014)

Pap Nóra, Beszédes Sándor, Pongrácz Éva, Myllykoski Liisa, Gábor Miklósné, Gyimes Ernő, Hodúr Cecilia, Keiski Riita L.: Microwave-Assisted Extraction of Anthocyanins from Black Currant Marc.
Food and Bioprocess Technology, 6 (10). pp. 2666-2674. ISSN 1935-5130 (2013)

Zsótér Brigitta Tünde, Gál József, Véha Antal, Gyimes Ernő: Past and Future of a Regional Railway Network in Mezohegyes (Hungary) Area.
TRANSPORT PROBLEMS / PROBLEMY TRANSPORTU: INTERNATIONAL SCIENTIFIC JOURNAL, 6 (4). pp. 41-46. ISSN 1896-0596 (2011)

László Zsuzsanna, Hovorkáné Horváth Mária Zsuzsanna, Beszédes Sándor, Kertész Szabolcs, Gyimes Ernő, Hodúr Cecilia: Comparison of the effects of ozone, UV and combined ozone/UV treatment on the color and microbial counts of wheat flour.
Ozone: Science and Engineering, 30 (6). pp. 413-417. ISSN 0191-9512 (2008)

László Zsuzsanna, Hovorkáné Horváth Mária Zsuzsanna, Beszédes Sándor, Kertész Szabolcs, Hodúr Cecilia, Gyimes Ernő: Comparison of the effects of ozone, UV and combined ozone/UV treatment on the colour and microbial counts of wheat flour.
In: International Ozone Association (IOA) International Conference and Exhibition: Sustainable Agri-Food Industry, Use of Ozone and Related Oxidants. Valencia, Spanyolország, 2007.10.29-2007.10.31. &, Valencia, 5.2. (2007)

Gyimes Ernő, Véha Antal, Rajkó Róbert: Őszi búzák (Triticum aestivum) szemméreteinek és sűrűség értékeinek összefüggés- rendszere.
In: 5. Magyar Szárítási Szimpózium előadásainak tartalmi összefoglalói + CD melléklet az előadások kivonataival [Proceedings of 5th Hungarian Drying Symposium + CD]. Szegedi Tudományegyetem Élelmiszeripari Főiskolai Kar, Szeged, pp. 46-52. (2003) ISBN 963 482 647 4

Gyimes Ernő, Rajkó Róbert, Véha Antal: Statistical Investigation of Particle Size Distribution of Some Grain Grist.
HUNGARIAN AGRICULTURAL ENGINEERING, 14. pp. 26-27. ISSN 0864-7410 (2001)

Gyimes Ernő, Véha Antal, Rajkó Róbert: A szemcseméret és fajlagos felület meghatározás anyag és hőátadási folyamatokhoz.
In: 3. Magyar Szárítási Szimpózium, 1999.09.22-1999.09.23, Nyíregyháza. pp. 110-115.

Rajkó Róbert, Gyimes Ernő, Keszthelyi-Szabó Gábor: Impakt faktor - Citációs index I. rész.
ÉLELMISZERIPARI FŐISKOLA TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEI, 19. pp. 12-21. (1996)

Rajkó Róbert, Gyimes Ernő, Fenyvessy József: Impakt faktor - Citációs index II. rész.
ÉLELMISZERIPARI FŐISKOLA TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEI, 19. pp. 22-33. (1996)