![]() | Up a level |
Pap, Nóra, Beszédes, Sándor, Pongrácz, Éva, Myllykoski, Liisa, Gábor, Miklósné, Gyimes, Ernő, Hodúr, Cecilia, Keiski, Riita L.:
Microwave-Assisted Extraction of Anthocyanins from Black Currant Marc.
Food and Bioprocess Technology, 6 (10).
pp. 2666-2674.
ISSN 1935-5130
(2013)