 |
 | Up a level |
Szélpál, Szilárd, Fejes, Kitti, Csanádi, József, Soronja-Simovic, Dragana, László, Zsuzsanna, Keszthelyi-Szabó, Gábor, Hodúr, Cecilia:
Enrichment of bioactive material by enzymatic degradation and membrane separation.
Annals of Faculty Engineering Hunedoara - International Journal of Engineering, 11 (4).
pp. 221-226.
ISSN 1584-2665
(2013)
Szélpál, Szilárd, Fejes, Kitti, Csanádi, József, Soronja-Simovic, Dragana, László, Zsuzsanna, Keszthelyi-Szabó, Gábor, Hodúr, Cecilia:
Enrichment of bioactive materials by enzymatic degradation and membrane separation.
In:
Proceedings of the 40th International Conference of Slovak Society of Chemical Engineering (ed. Jozef Markos). Tatranské Matliare, Slovakia, 27-31 May 2013.
AXIMA Graphics Design & Printing Services, Bratislava, pp. 83-91.
(2013)
ISBN 978-80-89475-09-4
Szélpál, Szilárd, Homolya, Nóra, Fejes, Kitti, Csanádi, József:
Enzimes tejfehérjebontás ultraszűrésre gyakorolt hatásának vizsgálata.
Élelmiszer - Tudomány Technológia, 67 (1).
pp. 18-25.
ISSN 2061-3954
(2013)
