![]() | Up a level |
Csanádi, József, Szakály, Sándor, Csapó, János, Csapó, Jánosné, Vargáné Visi, Éva:
Tej és tejtermékek konjugált linolsav-tartalma.
In:
A VI. Nemzetközi Élelmiszertudományi Konferencia előadásai.
Szegedi Tudományegyetem Élelmiszeripari Főiskolai Kar, Szeged, pp. 1-12.
(2004)
ISBN 963-482-677-6
Csapó, János, Csapó, Jánosné, Pohn, Gabriella, Csanádi, József:
A tej konjugált linolsav-tartalmának meghatározása.
In:
A VI. Nemzetközi Élelmiszertudományi Konferencia előadásai.
Szegedi Tudományegyetem Élelmiszeripari Főiskolai Kar, Szeged, pp. 1-7.
(2004)
ISBN 963-482-677-6