%0 Journal Article %@ 0866-5125 %A Erdei Bálint %A Sustyák Dóra %A Kulcsár Tamás %A Mihalkó József %A Élelmiszermérnöki Intézet SZTE / MK ÉMI [2006-], %D 2023 %F publicatio:35471 %J KONZERVÚJSÁG %N 1-4 %P 7-17 %T Kereskedelmi és gyártói márkás sertéspárizsik összehasonlító elemzése %U http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/35471/ %V 71