TY  - JOUR
ID  - publicatio34913
UR  - https://doi.org/10.52091/EVIK-2024/2-4
N2  - A környezetünk védelme és a káros anyagok kibocsátásának csökkentése napjainkban globális problémát jelent a Föld minden részén. Ezen problémák megoldására nem csak egyéni, hanem ipari szint? összefogásra van szükség. Egy kérd?íves felmérés keretében arra kerestünk válaszokat, hogy a fogyasztók milyen környezeti szerepvállalást várnak el az élelmiszeripari vállalatoktól. A gy?jtött adatok alapján megállapítható, hogy az emberek nagy többsége érdekl?dik a környezetvédelem iránt és foglalkoztatja ?ket a klímaválság kérdésköre is. A megkérdezettek szerint az élelmiszeripari vállalatok a környezet iránti elkötelezettségüket, felel?sségvállalásukat leginkább a csökkentett károsanyagkibocsátással, a termelt hulladékok csökkentésével és a biológiailag lebontható csomagolóanyag alkalmazásával bizonyíthatják.
A1  -  Meszlényi Csilla Ágnes
A1  -  Hampel György
IS  - 2
TI  - Élelmiszeripari vállalatok környezettel szembeni magatartásának fogyasztói megítélése
SN  - 0422-9576
AV  - public
EP  - 62
VL  - 70
Y1  - 2024///
JF  - ÉLELMISZERVIZSGÁLATI KÖZLEMÉNYEK
SP  - 42
ER  -