%0 Journal Article %@ 2061-3954 %A Anita Gagán %A Krisch Judit %A Élelmiszermérnöki Intézet SZTE / MK ÉMI [2006-], %D 2017 %F publicatio:29719 %J ÉLELMISZER TUDOMÁNY TECHNOLÓGIA %N 4 %P 8-14 %T Zöldséglevek eltarthatóságának növelése illóolaj hozzáadásával %U http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/29719/ %V 71