%0 Book Section %A Beszédes Sándor %A Dobozi Réka %A Lemmer Balázs %A Jákói Zoltán Péter %A Biológiai Rendszerek Műszaki Intézete SZTE / MK BRMI [2021-], %A Élelmiszermérnöki Intézet SZTE / MK ÉMI [2006-], %B 29th Symposium on Analytical and Environmental Problems %C Szeged %D 2023 %F publicatio:28712 %I Szegedi Tudományegyetem %P 90-94 %T Application Of Dielectric Measurement For Monitoring The Efficiency Of Enzymatic Processes %U http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/28712/