Szepesi Ágnes; Bakacsy László; Kovács Henrietta; Pálfi Péter; Szőllősi Réka:
Paradicsomfajták sokszínűségének felhasználási lehetőségei a termés antioxidáns összetételének javításában.
In:
Oxidatív stressz és antioxidáns védekezés a növényvilágtól a klinikumig.
Hungarian Free Radical Society, Budapest, pp. 128-134.
(2020)
ISBN 9786156203007