Újvári Gréta; Zsótér Brigitta Tünde; Bencsik Dóra: A hazai hús- és fehérjefogyasztás feltérképezése.
In: Mezőgazdasági és vidékfejlesztési kutatások a jövő szolgálatában. Magyar Tudományos Akadémia Szegedi Akadémiai Bizottság Mezőgazdasági Szakbizottság, Szeged, pp. 63-73. (2020) ISBN 9789635089543