%0 Book Section %A Újvári Gréta %A Zsótér Brigitta Tünde %A Bencsik Dóra %A Ökonómiai és Vidékfejlesztési Intézet SZTE / MK ÖVI [2006-], %A Élelmiszermérnöki Intézet SZTE / MK ÉMI [2006-], %B Mezőgazdasági és vidékfejlesztési kutatások a jövő szolgálatában %C Szeged %D 2020 %F publicatio:19999 %I Magyar Tudományos Akadémia Szegedi Akadémiai Bizottság Mezőgazdasági Szakbizottság %P 63-73 %T A hazai hús- és fehérjefogyasztás feltérképezése %U http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/19999/