Zsótér Brigitta Tünde; Túri István: Egy sertéshús feldolgozó üzem vállalati tevékenységének bemutatása, valamint az új füstöléstechnológiai beruházásával kapcsolatos vállalat gazdaságtani és pénzügyi számításai.
JELENKORI TÁRSADALMI ÉS GAZDASÁGI FOLYAMATOK, 12 (4). pp. 275-280. ISSN 1788-7593 (2017)