Rajkó Róbert; Keszthelyi-Szabó Gábor; Kovács Erzsébet Terézia; Papp Gézáné; Hotya Líviuszné:
Szójabab tripszininhibitor aktivitásának csökkentése mikrohullámú kezeléssel.
TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEK (KERTÉSZETI ÉS ÉLELMISZERIPARI EGYETEM, BUDAPEST. ÉLELMISZERIPARI FŐISKOLAI KAR, SZEGED), 18.
pp. 45-56.
ISSN 0238-3756
(1995)
Előnézet |
Szöveg
TudKozl1995pp45_56_u.pdf - Megjelent verzió Download (3MB) | Előnézet |
Mű típusa: | Folyóiratcikk |
---|---|
Folyóirat/kiadvány címe: | TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEK (KERTÉSZETI ÉS ÉLELMISZERIPARI EGYETEM, BUDAPEST. ÉLELMISZERIPARI FŐISKOLAI KAR, SZEGED) |
Publikáció dátuma: | 1995 |
Kötet: | 18 |
Oldalak: | pp. 45-56 |
ISSN: | 0238-3756 |
Kiadó: | SZEF Kiadó |
Kar/Egység: | Szegedi Élelmiszeripari Főiskolai Kar |
Intézmény: | Szegedi Élelmiszeripari Főiskola |
Nyelv: | magyar |
MTMT rekordazonosító: | 1373649 |
Kapcsolódó URL-ek: | |
Dátum: | 2016. Feb. 08. 12:52 |
Utolsó módosítás: | 2022. Okt. 27. 10:17 |
URI: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/6264 |
Actions (login required)
Tétel nézet |