Rajkó Róbert and Keszthelyi-Szabó Gábor and Kovács Erzsébet Terézia and Papp Gézáné and Hotya Líviuszné:
Szójabab tripszininhibitor aktivitásának csökkentése mikrohullámú kezeléssel.
TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEK (KERTÉSZETI ÉS ÉLELMISZERIPARI EGYETEM, BUDAPEST. ÉLELMISZERIPARI FŐISKOLAI KAR, SZEGED), 18.
pp. 45-56.
ISSN 0238-3756
(1995)
Preview |
Text
TudKozl1995pp45_56_u.pdf - Published Version Download (3MB) | Preview |
| Creators: |
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Item Type: | Journal Article | |||||
| Journal or Publication Title: | TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEK (KERTÉSZETI ÉS ÉLELMISZERIPARI EGYETEM, BUDAPEST. ÉLELMISZERIPARI FŐISKOLAI KAR, SZEGED) | |||||
| Date: | 1995 | |||||
| Volume: | 18 | |||||
| Page Range: | pp. 45-56 | |||||
| ISSN: | 0238-3756 | |||||
| Publisher: | SZEF Kiadó | |||||
| Faculty/Unit: | Food Industry College of Szeged | |||||
| Institution: | Food Industry College of Szeged (1972-1986) | |||||
| Language: | Hungarian | |||||
| MTMT rekordazonosító: | 1373649 | |||||
| Related URLs: | ||||||
| Date Deposited: | 2016. Feb. 08. 12:52 | |||||
| Last Modified: | 2022. Oct. 27. 10:17 | |||||
| URI: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/6264 |
Actions (login required)
 |
View Item |
