Rajkó Róbert, Keszthelyi-Szabó Gábor, Kovács Erzsébet Terézia, Papp Gézáné, Hotya Líviuszné:
Szójabab tripszininhibitor aktivitásának csökkentése mikrohullámú kezeléssel.
TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEK (KERTÉSZETI ÉS ÉLELMISZERIPARI EGYETEM, BUDAPEST. ÉLELMISZERIPARI FŐISKOLAI KAR, SZEGED), 18.
pp. 45-56.
ISSN 0238-3756
(1995)
|
Szöveg
TudKozl1995pp45_56_u.pdf - Megjelent verzió Download (3730Kb) | Előnézet |
| Mű típusa: | Cikk |
|---|---|
| Kar: | Nem releváns |
| Intézmény: | Szegedi Élelmiszeripari Fõiskola |
| SWORD Depositor: | MTMT SWORD |
| Felhasználó: | Bernátskyné Babus Csilla |
| A mű MTMT azonosítója: | 1373649 |
| Dátum: | 2016. Feb. 08. 12:52 |
| Utolsó módosítás: | 2016. Feb. 08. 12:52 |
| URI: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/6264 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
