Rajkó Róbert; Keszthelyi-Szabó Gábor; Kovács Erzsébet Terézia; Papp Gézáné; Hotya Líviuszné:
Szójabab tripszininhibitor aktivitásának csökkentése mikrohullámú kezeléssel.
TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEK (KERTÉSZETI ÉS ÉLELMISZERIPARI EGYETEM, BUDAPEST. ÉLELMISZERIPARI FŐISKOLAI KAR, SZEGED), 18.
pp. 45-56.
ISSN 0238-3756
(1995)
Előnézet |
Szöveg
TudKozl1995pp45_56_u.pdf - Megjelent verzió Download (3MB) | Előnézet |
| Szerző azonosítók: |
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mű típusa: | Folyóiratcikk | |||||
| Folyóirat/kiadvány címe: | TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEK (KERTÉSZETI ÉS ÉLELMISZERIPARI EGYETEM, BUDAPEST. ÉLELMISZERIPARI FŐISKOLAI KAR, SZEGED) | |||||
| Publikáció dátuma: | 1995 | |||||
| Kötet: | 18 | |||||
| Oldalak: | pp. 45-56 | |||||
| ISSN: | 0238-3756 | |||||
| Kiadó: | SZEF Kiadó | |||||
| Kar/Egység: | Szegedi Élelmiszeripari Főiskolai Kar | |||||
| Intézmény: | Szegedi Élelmiszeripari Főiskola (1972-1986) | |||||
| Nyelv: | magyar | |||||
| MTMT rekordazonosító: | 1373649 | |||||
| Kapcsolódó URL-ek: | ||||||
| Dátum: | 2016. Feb. 08. 12:52 | |||||
| Utolsó módosítás: | 2022. Okt. 27. 10:17 | |||||
| URI: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/6264 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
Repozitóriumi letöltési statisztika
Repozitóriumi letöltési statisztika
