Keszthelyi-Szabó Gábor and Rajkó Róbert and Kovács Erzsébet Terézia and Papp Gézáné and Hotya Líviuszné:
Mikrohullámú termikus kezelés hatása a szójabab minőségére.
ÉLELMISZERIPARI FŐISKOLA TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEI, 17.
pp. 12-22.
(1994)
Preview |
Text
TudKozl1994pp12_22_u.pdf - Published Version Download (3MB) | Preview |
| Creators: |
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Item Type: | Journal Article | |||||
| Journal or Publication Title: | ÉLELMISZERIPARI FŐISKOLA TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEI | |||||
| Date: | 1994 | |||||
| Volume: | 17 | |||||
| Page Range: | pp. 12-22 | |||||
| Faculty/Unit: | Food Industry College of Szeged | |||||
| Institution: | Food Industry College of Szeged (1972-1986) | |||||
| Language: | Hungarian | |||||
| MTMT rekordazonosító: | 1373646 | |||||
| Related URLs: | ||||||
| Date Deposited: | 2016. Feb. 08. 08:19 | |||||
| Last Modified: | 2022. Oct. 06. 16:00 | |||||
| URI: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/6253 |
Actions (login required)
 |
View Item |
