Keszthelyi-Szabó Gábor, Rajkó Róbert, Kovács Erzsébet Terézia, Papp Gézáné, Hotya Líviuszné:
Mikrohullámú termikus kezelés hatása a szójabab minőségére.
ÉLELMISZERIPARI FŐISKOLA TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEI, (17).
pp. 12-22.
(1994)
|
Text
TudKozl1994pp12_22_u.pdf - Published Version Download (3MB) | Preview |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Journal or Publication Title: | ÉLELMISZERIPARI FŐISKOLA TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEI |
| Date: | 1994 |
| Volume: | 17 |
| Page Range: | pp. 12-22 |
| Faculty: | Not Specified |
| Institution: | Szegedi Élelmiszeripari Főiskola |
| Identification Number: | 1373646 |
| Related URLs: | |
| Date Deposited: | 2016. Feb. 08. 08:19 |
| Last Modified: | 2018. Aug. 24. 13:42 |
| URI: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/6253 |
Actions (login required)
 |
View Item |
Download Statistics
Download Statistics
