Beszédes Sándor; László Zsuzsanna; Hodúr Cecilia; Keszthelyi-Szabó Gábor:
Microwave extraction of pectin from red currant.
In:
Proceedings of 5th International Congress on Food Technology (ed. E. S. Lazos). Thessaloniki, 9-11 March 2007.
Hellenic Association of Food Technologists, Thessaloniki, pp. 436-440.
(2007)
ISBN 978-960-88557-4-8
![[thumbnail of Microwave extraction of pectin from red currant.pdf]](http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/text.png) |
Szöveg
Microwave extraction of pectin from red currant.pdf - Megjelent verzió Korlátozott hozzáférés: SZTE polgárok számára hozzáférhető, repozitóriumba való belépés után Download (912kB) |
| Mű típusa: | Könyv része |
|---|---|
| Publikáció dátuma: | 2007 |
| Kötet: | 3 |
| Oldalak: | pp. 436-440 |
| ISBN: | 978-960-88557-4-8 |
| Kiadó: | Hellenic Association of Food Technologists |
| Kiadás helye: | Thessaloniki |
| Kar/Egység: | Mérnöki Kar |
| Tanszék: | Folyamatmérnöki Intézet |
| Intézmény: | Szegedi Tudományegyetem |
| Nyelv: | angol |
| MTMT rekordazonosító: | 1605743 |
| Dátum: | 2014. Jan. 24. 14:54 |
| Utolsó módosítás: | 2018. Júl. 26. 10:06 |
| URI: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/4016 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
Repozitóriumi letöltési statisztika
Repozitóriumi letöltési statisztika
