English

Sustainable Milk Processing: Reducing Waste and Enhancing Efficiency

Al-Tayawi Aws Nawfal Ahmed; Sukmana Hadid; Kertész Szabolcs: Sustainable Milk Processing: Reducing Waste and Enhancing Efficiency.
In: Milk Processing and Dairy Products Industries. Food Science and Nutrition . IntechOpen, London. (2025) ISBN 9781836344759; 9781836344766; 9781836344773

[thumbnail of Bookchapter.pdf]
Előnézet
 Szöveg
Bookchapter.pdf - Megjelent verzió
Download (2MB) | Előnézet
Szerző azonosítók:
Al-Tayawi Aws Nawfal Ahmed MTMT
Sukmana Hadid MTMT
Kertész Szabolcs MTMT
Mű típusa: Könyv része
Publikáció dátuma: 2025
Terjedelem: 16
Közlemény azonosító: 1008825
ISBN: 9781836344759; 9781836344766; 9781836344773
Kiadó: IntechOpen
Kiadás helye: London
Kar/Egység: Mérnöki Kar
Intézmény: Szegedi Tudományegyetem (2000-)
Nyelv: angol
MTMT rekordazonosító: 35727578
DOI azonosító: https://doi.org/10.5772/intechopen.1008825
Dátum: 2026. Már. 03. 12:38
Utolsó módosítás: 2026. Már. 03. 12:38
URI: http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/39521

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet
Repozitóriumi letöltési statisztika

Letöltések

Letöltések havi bontásban az elmúlt egy évben

Bejelentkezés szerkesztőként.
Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: publicatio AT ek.szte.hu
Az SZTE Klebelsberg Könyvtár és Levéltár által működtetett SZTE Publicatio Repozitórium megkapta az MTMT Repozitórium Minősítő Bizottságától a "Minősített repozitórium" tanúsítványt.
SZTE Publicatio Repozitórium is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.