Pilot study comparing low-FODMAP spelt bread and gluten-free bread in IBS and IBD in remission: A randomised, single-blind crossover trial

Polgár Annamária; Ács Katalin; Molnár T.; Resál T.; Lantos Csaba; Griechisch Erika; Boda Krisztina; Pauk János; Békés F.; Mák Erzsébet: Pilot study comparing low-FODMAP spelt bread and gluten-free bread in IBS and IBD in remission: A randomised, single-blind crossover trial.
ACTA ALIMENTARIA: AN INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 54 (3). pp. 489-497. ISSN 0139-3006 (2025)

[thumbnail of 36256372.pdf]
Előnézet
Szöveg
36256372.pdf - Megjelent verzió

Download (656kB) | Előnézet
[thumbnail of Polgar066-article-10.1556-066.2025.001571.pdf] Szöveg
Polgar066-article-10.1556-066.2025.001571.pdf - Elfogadott verzió
Korlátozott hozzáférés: SZTE polgárok számára hozzáférhető, repozitóriumba való belépés után

Download (655kB) | Másolat kérése
Szerző azonosítók:
Polgár Annamária MTMT
Ács Katalin MTMT
Molnár T.
Resál T.
Lantos Csaba MTMT
Griechisch Erika MTMT
Boda Krisztina MTMT
Pauk János MTMT
Békés F.
Mák Erzsébet MTMT
Mű típusa: Folyóiratcikk
Folyóirat/kiadvány címe: ACTA ALIMENTARIA: AN INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE
Publikáció dátuma: 2025
Kötet: 54
Szám: 3
Oldalak: pp. 489-497
ISSN: 0139-3006
Kar/Egység: Szent-Györgyi Albert Orvostudományi Kar
Intézmény: Szegedi Tudományegyetem (2000-)
Nyelv: angol
MTMT rekordazonosító: 36256372
DOI azonosító: https://doi.org/10.1556/066.2025.00157
Dátum: 2025. Szep. 10. 08:48
Utolsó módosítás: 2025. Okt. 03. 09:53
URI: http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/37651

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet