Erdei Bálint; Sustyák Dóra; Kulcsár Tamás; Mihalkó József:
Kereskedelmi és gyártói márkás sertéspárizsik összehasonlító elemzése.
KONZERVÚJSÁG, 71 (1-4).
pp. 7-17.
ISSN 0866-5125
(2023)
![]() |
Szöveg
Konzervujsag2023-Erdeietal..pdf - Megjelent verzió Zárt hozzáférés: Csak az archívum karbantartója Download (588kB) | Másolat kérése |
Szerző azonosítók: |
|
||||
---|---|---|---|---|---|
Mű típusa: | Folyóiratcikk | ||||
Folyóirat/kiadvány címe: | KONZERVÚJSÁG | ||||
Publikáció dátuma: | 2023 | ||||
Kötet: | 71 | ||||
Szám: | 1-4 | ||||
Oldalak: | pp. 7-17 | ||||
ISSN: | 0866-5125 | ||||
Kar/Egység: | Mérnöki Kar | ||||
Intézmény: | Szegedi Tudományegyetem (2000-) | ||||
Nyelv: | magyar | ||||
MTMT rekordazonosító: | 34689659 | ||||
Dátum: | 2025. Jan. 09. 14:40 | ||||
Utolsó módosítás: | 2025. Jan. 09. 14:40 | ||||
URI: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/35471 |
Actions (login required)
![]() |
Tétel nézet |