Trenyik Eszter and Szabó P. Balázs:
Kék és bíborbúza genotípusok lisztjeinek és a belőlük készült termékek hazai ismertségének feltérképezése.
In:
Tanulmánykötet 2023 a Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLV. Vándorgyűlésén (Szeged, 2022. október 20-22.) elhangzott előadások alapján.
Magyar Táplálkozástudományi Társaság, Budapest, pp. 107-114.
(2023)
ISBN 9786155606137
Preview |
Text
33809884.pdf - Published Version Download (427kB) | Preview |
| Creators: |
|
||
|---|---|---|---|
| Item Type: | Book Section | ||
| Date: | 2023 | ||
| Number of Pages: | 8 | ||
| Page Range: | pp. 107-114 | ||
| ISBN: | 9786155606137 | ||
| Publisher: | Magyar Táplálkozástudományi Társaság | ||
| Place of Publication: | Budapest | ||
| Faculty/Unit: | Faculty of Engineering | ||
| Institution: | University of Szeged (2000-) | ||
| Language: | Hungarian | ||
| MTMT rekordazonosító: | 33809884 | ||
| Date Deposited: | 2025. Jan. 09. 10:36 | ||
| Last Modified: | 2025. Jan. 09. 10:36 | ||
| URI: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/35459 |
Actions (login required)
 |
View Item |
Download Statistics
Download Statistics
