Anita Gagán; Krisch Judit:
Zöldséglevek eltarthatóságának növelése illóolaj hozzáadásával.
ÉLELMISZER TUDOMÁNY TECHNOLÓGIA, 71 (4).
pp. 8-14.
ISSN 2061-3954
(2017)
![[thumbnail of zoldseglevektartositasaETT2017.pdf]](http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/text.png) |
Szöveg
zoldseglevektartositasaETT2017.pdf - Megjelent verzió Download (6MB) |
| Szerző azonosítók: |
|
||
|---|---|---|---|
| Mű típusa: | Folyóiratcikk | ||
| Folyóirat/kiadvány címe: | ÉLELMISZER TUDOMÁNY TECHNOLÓGIA | ||
| Publikáció dátuma: | 2017 | ||
| Kötet: | 71 | ||
| Szám: | 4 | ||
| Oldalak: | pp. 8-14 | ||
| ISSN: | 2061-3954 | ||
| Kar/Egység: | Mérnöki Kar | ||
| Intézmény: | Szegedi Tudományegyetem (2000-) | ||
| Nyelv: | magyar | ||
| MTMT rekordazonosító: | 3371863 | ||
| Dátum: | 2024. Feb. 29. 08:27 | ||
| Utolsó módosítás: | 2024. Feb. 29. 08:27 | ||
| URI: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/29719 |
Actions (login required)
 |
Tétel nézet |
Repozitóriumi letöltési statisztika
Repozitóriumi letöltési statisztika
