Vörösáru sótartalmának csökkentése zabkorpa felhasználásával

Mihalkó József: Vörösáru sótartalmának csökkentése zabkorpa felhasználásával.
KONZERVÚJSÁG, 1-4. pp. 27-34. ISSN 0866-5125 (2020)

[thumbnail of Vorosarusotartalmanakcsokkentesezabkorpafelhasznalasaval-MJ.pdf] Text
Vorosarusotartalmanakcsokkentesezabkorpafelhasznalasaval-MJ.pdf - Published Version
Closed access: Repository staff only

Download (2MB) | Request a copy
Item Type: Journal Article
Journal or Publication Title: KONZERVÚJSÁG
Date: 2020
Volume: 1-4
Page Range: pp. 27-34
ISSN: 0866-5125
Faculty/Unit: Faculty of Engineering
Institution: Szegedi Tudományegyetem
Language: Hungarian
MTMT rekordazonosító: 32001159
Date Deposited: 2021. May. 07. 14:04
Last Modified: 2021. May. 07. 14:04
URI: http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/21387

Actions (login required)

View Item View Item

Downloads

Downloads per month over past year