“Túró Rudi”: Everyone’s Favourite Milk Dessert in Hungary

Csanádi József; László Zsuzsanna; Hodúr Cecilia: “Túró Rudi”: Everyone’s Favourite Milk Dessert in Hungary.
In: Modernization of Traditional Food Processes and Products. Springer Publishing Company, New York, pp. 13-19. (2016) ISBN 9781489976697

[thumbnail of TuroRudieveryonesfavouritemilkdessertinHungary.pdf] Szöveg
TuroRudieveryonesfavouritemilkdessertinHungary.pdf - Megjelent verzió
Zárt hozzáférés: Csak az archívum karbantartója

Download (555kB) | Másolat kérése
Mű típusa: Könyv része
Publikáció dátuma: 2016
Szám: 11
Terjedelem: 7
Oldalak: pp. 13-19
ISBN: 9781489976697
Kiadó: Springer Publishing Company
Kiadás helye: New York
Kar/Egység: Mérnöki Kar
Intézmény: Szegedi Tudományegyetem
Nyelv: angol
MTMT rekordazonosító: 3054401
DOI azonosító: https://doi.org/10.1007/978-1-4899-7671-0_2
Kapcsolódó URL-ek:
Dátum: 2019. Szep. 05. 11:15
Utolsó módosítás: 2019. Szep. 05. 11:15
URI: http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/16657

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet

Letöltések

Letöltések havi bontásban az elmúlt egy évben