Szép Angéla; Kertész Szabolcs; Beszédes Sándor; László Zsuzsanna; Hodúr Cecilia:
Effects of pectinase and cellulase enzymes on the blackcurrant juice by reverse osmosis.
Journal on Processing and Energy in Agriculture - Casopis za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi (PTEP), 13 (3).
pp. 271-273.
ISSN 1821-4487
(2009)
Előnézet |
Szöveg
Effects_of_pectinase_and_cellulase.pdf - Megjelent verzió Download (188kB) | Előnézet |
Mű típusa: | Folyóiratcikk |
---|---|
Folyóirat/kiadvány címe: | Journal on Processing and Energy in Agriculture - Casopis za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi (PTEP) |
Publikáció dátuma: | 2009 |
Kötet: | 13 |
Szám: | 3 |
Oldalak: | pp. 271-273 |
ISSN: | 1821-4487 |
Kiadó: | National Society of Processing and Energy in Agriculture |
Kar/Egység: | Mérnöki Kar |
Tanszék: | Gépészeti és Folyamatmérnöki Intézet |
Intézmény: | Szegedi Tudományegyetem |
Nyelv: | angol |
MTMT rekordazonosító: | 1605886 |
Dátum: | 2012. Szep. 18. 08:47 |
Utolsó módosítás: | 2018. Júl. 12. 14:00 |
URI: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/1405 |
Actions (login required)
Tétel nézet |