Korszerű túrógyártás a gyakorlatban

Csanádi József: Korszerű túrógyártás a gyakorlatban.
AGRÁRFŐISKOLÁK SZÖVETSÉGÉNEK TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEI, 20 (3). pp. 98-103. ISSN 1416-7573 (1999)

[img]
Előnézet
Szöveg
turo.pdf - Megjelent verzió

Download (168kB) | Előnézet
[img]
Előnézet
Szöveg
modern_turo_u.pdf - Megjelent verzió

Download (1MB) | Előnézet
Mű típusa: Cikk
Kar: Szegedi Élelmiszeripari Főiskolai Kar
Intézmény: Szegedi Tudományegyetem
A mű MTMT azonosítója: 1712549
Dátum: 2017. Feb. 21. 10:27
Utolsó módosítás: 2018. Már. 05. 12:13
URI: http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/10645

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet

Letöltések

Letöltések havi bontásban az elmúlt egy évben