Korszerű túrógyártás a gyakorlatban

Csanádi József: Korszerű túrógyártás a gyakorlatban.
AGRÁRFŐISKOLÁK SZÖVETSÉGÉNEK TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEI, (20) 3. pp. 98-103. ISSN 1416-7573 (1999)

[img]
Preview
Text
turo.pdf - Published Version

Download (168kB) | Preview
[img]
Preview
Text
modern_turo_u.pdf - Published Version

Download (1MB) | Preview
Item Type: Article
Journal or Publication Title: AGRÁRFŐISKOLÁK SZÖVETSÉGÉNEK TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEI
Date: 1999
Volume: 20
Number: 3
Page Range: pp. 98-103
ISSN: 1416-7573
Faculty: Food Industry College of Szeged
Institution: Szegedi Tudományegyetem
Identification Number: 1712549
Date Deposited: 2017. Feb. 21. 10:27
Last Modified: 2019. Jun. 19. 16:14
URI: http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/10645

Actions (login required)

View Item View Item

Downloads

Downloads per month over past year