A simple method for observing rennet coagulation in goat milk

Csanádi József, Hovorkáné Horváth Mária Zsuzsanna, Kiss Annamária: A simple method for observing rennet coagulation in goat milk.
REVIEW OF FACULTY OF ENGINEERING ANALECTA TECHNICA SZEGEDINENSIA, 2010 (1). pp. 22-30. ISSN 1788-6392 (2010)

[img]
Előnézet
Szöveg
Simple_method_for_observing_the_rennet_coagulation_in_goat_milk_u.pdf - Elfogadott verzió

Download (337kB) | Előnézet
[img]
Előnézet
Szöveg
10598_cimlap.pdf - Megjelent verzió

Download (89kB) | Előnézet
Mű típusa: Cikk
Kar: Mérnöki Kar
Intézmény: Szegedi Tudományegyetem
SWORD Depositor: MTMT SWORD
Felhasználó: Balog Éva
A mű MTMT azonosítója: 1817994
Dátum: 2017. Feb. 20. 21:29
Utolsó módosítás: 2017. Feb. 20. 21:29
URI: http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/10598

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet

Letöltések

Letöltések havi bontásban az elmúlt egy évben